Primer diario de gastronomía en español. El sector alimentario y hostelero aportan al PIB europeo en torno a un 5,7 % (un 2% el sector alimentario y un 3,7% el sector hostelero) y es un sector diversificado que se compone de PYMES en la gran mayoría de los casos. A todos los que, de una forma u otra, como aficionados o profesionales, participan en el día a día del sector va destinado este diario.