Cocktail Team

A Cocktail Team é especialista na FORMAÇÃO, CONSULTORIA e EVENTOS na área de Bar, sendo certificada pela DGERT e pelo TURISMO DE PORTUGAL. CONSULTORIA DE BAR temos como objetivo automatizar a operação do bar libertando o investidor da operação. Apresentamos serviços de: • Menu Engineering; • Configuração da zona de serviço; • Criação de manuais de SOP; • Planificação e apoio no recrutamento; • Training certificado de staff; • Assessoria na aquisição de equipamentos; • Assessoria na negociação com fornecedores e parceiros; • Relatórios mensais; • Feedback ou Retro Beverage; • Avaliação contínua das equipas EVENTOS DE BEBIDAS: Realizamos o serviço de Bar Catering; Ações de Team Building e Ativações de Marca através de atividades interativas e divertidas com a criação de bebidas com as cores e marca do Cliente. FORMAÇÃO DE BAR: Temos dezenas de cursos ativos, desde: • Premium Bartender • Técnicas de Bar • Master Cocktails; Rum; Gin; Whisky; Cognac & Brandy; Vodka; Vermutes e Amargos • Gestão & Controlo de Bar • MBA Executivo em Gestão de Bar • Master Vinhos • Mixologia Molecular • HACCP Aplicada ao Bar TODOS OS BARES NECESSITAM DE UM EXPERT E TODOS OS EVENTOS TÊM BEBIDAS, ESTAMOS CÁ PARA O AJUDAR!