Citadelle Maple Syrup Producers' Cooperative

Citadelle, coopérative de producteurs de sirop d’érable, est une coopérative agricole œuvrant dans les produits d’érable, de miel et de la canneberge. Elle est répartie dans 11 régions administratives du Québec et compte près de 2000 membres. La coopérative dispose d’un réseau de dépositaires pour assurer la collecte des récoltes de sirop d’érable. Elle travaille aux États-Unis et au Canada avec plusieurs courtiers et transige avec des distributeurs à travers le monde. Présente dans plus de 40 pays, CITADELLE est le prolongement de l’érable, de la ruche et de la canneberge à la table pour tous ses producteurs/usagers.