Fundada em 2015, a Canoa Filmes é uma empresa que se dedica à produção de filmes na região do Vale do Paraíba, um local que oferece inúmeras paisagens como cenários e uma imensidão de histórias para serem contadas.
Durante o ano de 2017 a produtora criou o seu primeiro projeto audiovisual para o cinema intitulado de 'São José dos Bons Ares'. O documentário busca reencontrar a lembranças da fase sanatorial de São José dos Campos, ocorrida no período de 1920 e 1950 através das memórias do Sanatório Vicentina Aranha - símbolo do movimento higienista e maior sanatório da América Latina -. A história apresenta os conflitos sociais que marcaram esta época e como a cidade encontrou no movimento sanitarista um caminho para sair de sua crise econômica e se tornar uma potência da região. O projeto está em fase de captação de recursos.
Em 2018, foi finalizado o segundo projeto audiovisual, o documentário 'O Maravilhoso Vale'. A proposta é de apresentar através do cinema, sete pontos turísticos eleitos em 2016 por 46 cidades da região como suas maravilhas locais. Praias, rios, cumes e construções históricas que agora são conhecidos como “As Sete Maravilhas do Vale do Paraíba e Região”. O projeto está em fase de captação de recursos via Lif São José dos Campos em parceria com a Fundação Cultural Cassiano Ricardo.