La Central de Abastecimientos del Valle del Cauca CAVASA, es una Sociedad Anónima de Economía Mixta, de Orden Departamental, del tipo de las Descentralizadas Indirectas. Esta situación, implica que por tener el Sector Público el 65.09% de sus Acciones y menos del 90%, se rige por las normas del Derecho Privado según Ley. Pertenece al sector inmobiliario y su actividad principal es el arrendamiento de locales para la comercialización de alimentos en el suroccidente del país. Dentro de los servicios que ofrece está la planta de compostaje y el sistema de información de precios y mercados. Nuestro principal objetivo es ser una plataforma estratégica para la comercialización de alimentos contribuyendo a la seguridad alimentaria de la región.