La CAT representa y promueve los intereses de la actividad turística privada en todo el país propiciando el desarrollo del turismo sustentable, articulando esfuerzos con el Ministerio de Turismo de la Nación, el Consejo Federal de Turismo y el Instituto Nacional de Promoción Turística.
En su seno, confluyen las principales cámaras, federaciones y asociaciones que representan a los sectores que integran la actividad turística en su conjunto, actividad socio económica central de nuestra economía.
Juntas, avanzan en el desarrollo del turismo interno, y en potenciar el posicionamiento de Argentina como destino turístico en el mundo, trabajando de modo conjunto con el sector público en el diseño de políticas turísticas.
El accionar de la CAT da vida y transforma en acción el espíritu de la Ley Nacional de Turismo, que consagra a la Entidad como referente y fuente de consulta en el sector privado.