Wir freuen uns, Sie bei uns, im Restaurant Augusta in Koblenz, begrüßen zu dürfen. Unsere Küche arbeitet mit regionalen Produkten. Schwein, Kalb und Rind stammen von hiesigen Produzenten und reifen traditionell erst trocken am Knochen bevor wir diese weiterverarbeiten. Das Lamm grast zwischen dem Asterstein und Lahnstein. Hier sind auch die Reviere unserer Jäger, und die Gemüse stammen von Koblenzer Erzeugern. Die Idee unsere wunderschöne Region vorzustellen, ist auch in der Weinkarte erlebbar. Genießen Sie einen schlanken Riesling von Günter Kröber oder Florian Weingart, oder die Opulenz, welche Heymann-Löwenstein und Leo Fuchs der Traube entlocken