Consulenza nel settore food & beverage e hospitality, supporto manageriale nello sviluppo e crescita dei ristoranti, creazione di concept innovativi, controllo di gestione, strategie di marketing & sviluppo commerciale. Gestione e formazione delle risorse umane, esperto nello sviluppo del settore alberghiero e valutatore servizio e accoglienza in strutture ristorative e alberghiere.